Крепкий, светлый

Белый, нефильтрованный

Светлый напиток

Светлый напиток

Тори Рамен «Жемчужина Японского Моря» Шеф-повар Japan Sea представляет интерпретацию классики: нежный куриный бульон, который мы варим 8 часов до состояния шелковистого настоя. В отличие от тяжелых свиных собратьев, этот рамен легкий, как бриз над водой. В глубине тарелки вас ждут сокровища: мягкое куриное филе, упругая лапша, половинка яйца с жидким центром и хрустящий микс из свежих овощей и ростков бобов.

Три легенды японской кухни в одном сете для настоящего правителя вкуса. 1. Калифорния: Классика, покорившая мир. Снежный краб, спелое авокадо, огурец и икра масаго. Эталон гармонии и свежести. 2. Филадельфия «Пламя и Золото»: Огненная страсть и благородство. Опаленный лосось с дымком, кремовый сыр, огурец, икра мойвы, унаги соус, черный кунжут и настоящее золото. Ролл, достойный императора. 3. Изумрудный Дракон: Мистическая сила Востока. Хрустящая креветка темпура, острый спайси соус, огурец, нежнейшее авокадо, нити чили и золото. Дракон, выпускающий пламя у вас во рту. Три характера. Три вкуса. Одно безупречное впечатление.

Ролл «Флагман Gold» Встречайте главный ролл Japan Sea. Если вы не можете выбрать между лососем, тунцом, угрем или гребешком — мы сделали этот выбор за вас. Здесь есть ВСЁ. Пять видов морепродуктов, объединенных нежным творожным сыром и огурцом, под освежающим соусом манго. Красный кунжут добавляет пикантности, а золото ставит жирную точку в этом гастрономическом шедевре. Хит сезона. Хит года. Хит навсегда.

Ролл «Изумрудный Дракон» Легенда оживает! Внутри этого ролла скрывается сила восточного дракона: хрустящая креветка темпура разрывает нежную текстуру авокадо, как удар хвоста. Спайси соус добавляет огненное дыхание, а тонкие нити чили — острые когти. Свежий огурец дарит прохладу небес, а финальный акцент — настоящее сусальное золото — превращает блюдо в сокровище, достойное драконьей пещеры.

Филадельфия «Пламя и Золото» (Flame & Gold) Вы еще не пробовали Филадельфию такой! Что внутри: нежный творожный сыр + огурец + икра мойвы (взрывается на языке). Что снаружи: опаленный лосось с дымком + унаги соус + черный кунжут + НАСТОЯЩЕЕ ЗОЛОТО. Пламя придает вкус, золото — статус. Это любовь с первого касания.

Нежная креветка, майонез, огурец, сыр творожный, спайси соус, фирменные соуса.

240гр. Икра масаго, снежный краб, майонез, свежий огурец, спелый авокадо

210гр . Снежный краб, майонез, огурец, сыр творожный, кунжут, фирменные соуса

250гр. Икра масаго, филе лосося, копченный угорь, морской гребешок, креветка тигровая, тунец, снежный краб, фирменные соуса

240гр . Филе лосося, сыр творожный, свежий огурец, креветка темпура, зелень, икра масаго, икра лосося, фирменные соуса

Суп, который согреет вас изнутри. В его составе пряная свинина, пшеничная лапша и острая капуста кимчи.

Рис, курица, соус унаги, моцарелла, пармезан, лук зеленый, кунжут, икра масаго

Рис, креветка, соус терияки, сырный соус, моцарелла, пармезан, лук зеленый, карамельный соус, кунжут, икра масаго.

250 гр. Пшеничная лапша с овощами и начинкой на выбор